Không phải món cao lương mỹ vị, đây mới là những thực phẩm khiến cơ thể bạn vô cùng biết ơn khi tiêu thụ.

Có nhiều ý kiến về chế độ ăn uống lành mạnh, và thực tế là có nhiều thực phẩm nguy hiểm xung quanh. Tuy nhiên, một chế độ ăn cân bằng vẫn là tốt cho sức khỏe. Đặc biệt với phụ nữ, ăn uống để đẹp cũng rất quan trọng. Trang Bright Side đã tổng hợp danh sách thực phẩm tốt cho sức khỏe và sắc đẹp.

1. Bánh mì nguyên cám: Giàu vitamin B6 và B9, giúp tăng cường hệ thần kinh, cân bằng cảm xúc và tăng cường miễn dịch. Nó cũng chứa nhiều khoáng chất như magiê, protein và carbohydrate, hỗ trợ năng lượng và tập trung cho não. Lời khuyên: Làm bánh sandwich với bánh mì nguyên cám và các loại rau củ.

Quả việt quất rất tốt cho mắt nhờ chứa nhiều vitamin như C, E, lutein và zeaxanthin. Nghiên cứu tại Đại học Lund, Thụy Điển cho thấy ăn quả việt quất có thể bảo vệ chống lại kích ứng ruột, và hiệu quả tăng lên khi kết hợp với probiotic. Bạn có thể thử làm salad với dâu tây, việt quất và sữa chua.

Quả bơ cũng tốt cho tim, giúp giảm đáng kể mật độ lipoprotein LDL -P, theo nghiên cứu của Li Wang và Tiến sĩ Penny Kris Etherton từ Đại học bang Pennsylvania.

Bơ rất giàu chất béo không bão hòa đơn, giúp cơ thể hấp thụ beta-carotene và lycopene, tốt cho tim mạch. Bơ còn giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt. Bạn có thể thay bơ động vật bằng bơ khi ăn bánh mì.

Cà rốt chứa carotene, chuyển hóa thành vitamin A, giúp tăng cường hệ miễn dịch. Nên ăn cà rốt với dầu hướng dương để tăng cường hấp thụ vitamin A.

Chuối là thực phẩm tốt cho việc giảm cân, giúp hạ đường huyết nhờ tinh bột kháng, làm chúng ta cảm thấy no lâu và giảm thèm ăn, từ đó ngăn ngừa tăng cân.

Chuối chứa pectin giúp loại bỏ độc tố khỏi cơ thể. Bạn có thể làm nước ép chuối và táo cho bữa sáng. Các loại hạt giàu chất xơ giúp làm sạch da, loại bỏ độc tố và ngăn ngừa mụn, nhưng nên ăn vừa phải để tránh tăng cân. Bạn có thể dùng hạt làm bữa ăn nhẹ. Ớt chuông giàu Vitamin A, C, E giúp giảm cholesterol và viêm, giữ cho tóc và da khỏe mạnh.

Nếu bạn không thích chanh, hãy thay thế bằng ớt chuông, vì chúng chứa nhiều vitamin C tương đương. Các loại đậu giúp ổn định lượng đường trong máu nhờ chứa carbohydrate phức tạp và protein, tốt cho người tiểu đường và hỗ trợ tái tạo tế bào. Nếu bạn ít ăn thịt hoặc cá, đậu cung cấp protein cần thiết. Các loại rau xanh giàu sắt, vitamin, và chất xơ, giúp sản xuất tế bào hồng cầu, ngăn ngừa viêm và giảm nguy cơ bệnh tim.

Nên ăn nhiều rau xanh vào bữa tối. Quả sung chứa nhiều dinh dưỡng như fructose, glucose, vitamin A, C, B1, B12, giúp cải thiện tiêu hóa, giữ canxi trong xương và giảm nguy cơ loãng xương. Ngoài quả sung, trái cây khô khác cũng là lựa chọn tốt.

Source: https://afamily.vn/khong-phai-cao-luong-my-vi-gi-day-moi-la-nhung-thuc-pham-cu-an-vao-la-co-the-se-cam-on-ban-rat-nhieu-20180419163353018.chn